藏红花的功效与吃法有哪些

藏红花的功效主要是活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、补血养血，可以美容养颜、祛斑美白、滋补养生、保护心脑血管、调节肝肾功能等。藏红花的吃法主要有泡水喝、泡酒喝、煮粥煲汤等。藏红花虽然功效很多也很好，但是需要长期坚持食用才更好。

藏红花的功效

藏红花的功效比较广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。

1、藏红花对女性的功效

藏红花对于女性的功效有美容、养颜、祛斑等，还可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花可用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。

藏红花对女性的美容养颜功效是非常出众的，可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化，让肤色更加红润，由内到外散发光彩。

2、藏红花对男性的功效

藏红花对男性具有非常好的保健功效，藏红花对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，藏红花活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏红花解郁安神，能辅助睡眠。藏红花能调节肝肾功能，伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花保护心脑血管，让男性精力充沛，活力十足。

3、藏红花对中老年的功效

藏红花对中老年的功效非常多，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、降血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。

希腊也是藏红花的传统产地，种植藏红花的历史也比较悠久。希腊藏红花的功效与作用和其他产地藏红花的功效与作用是一样的。希腊藏红花的功效与作用也是活血化瘀、解郁安神、凉血解毒、美容养颜、保护心脑血管、调节肝肾功能等。

藏红花还具有降血压、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纤维化、抗肾纤维化和治疗胃溃疡、视网膜病变、脂肪肝、癫痫、惊厥等作用。

藏红花的吃法

藏红花的吃法挺简单的，一般直接用藏红花泡水喝就可以啦。还可以用藏红花泡酒喝、用藏红花蒸米饭、用藏红花煮粥、用藏红花煲汤做调料等。

直接用藏红花泡水喝是藏红花最简单方便的用法，也是最有效果的用法。藏红花泡水喝每次用藏红花5-10根泡水，续水3次左右后连藏红花花丝一同吃掉。因为藏红花比较名贵，所以泡茶后的藏红花推荐吃掉，这样一点也不浪费。

习惯喝酒的朋友还可以使用藏红花泡酒喝，用藏红花1-4克，500毫升白酒，泡上一周就可以饮用。藏红花酒虽好，可也不要贪杯，每次20ml左右即可。藏红花酒对补肾生精、健脾益气、养血活络、肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等都有很大帮助。

藏红花米饭的做法是在蒸米饭的时候加入10-20根藏红花，将会得到一锅香喷喷的黄金米饭，颜色非常漂亮，能让人食欲大增。

使用藏红花煮粥也是不错的选择，用大米100克、藏红花10-20根加水适量，然后煮粥即可。经常食用藏红花粥，对于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等具有非常好的辅助效果。

藏红花可以作为调料加入各种鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等汤中。煲汤的时候加入10-20根藏红花，会让汤色金黄，香气四溢，令汤的色香味更佳。

说起藏红花，想必女性朋友们多多少少知道一点，在各大商家以及养生网站中都可能宣传过它，传言吃藏红花粉或用藏红花泡水喝，具有美容养颜、稳定血脂血糖血压、保护肾脏、抗癌等多重功效。