桑叶茶的功效与作用及营养价值

桑葚想必大家都吃过，实在是美味，其实不光桑葚是好东西，桑叶也是好东西。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，是一款很好的养生茶，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。桑叶茶的功效与作用是什么了，下面我们来看看。

桑叶茶的功效与作用

1、调节血压

桑叶中含有的γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素等成分能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，并且还能改善人的脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，从而起到平稳血压的作用。

2、调节血糖

桑叶中所含的生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，从而抑制小肠对糖的快速吸收，降低食后血糖的高峰值，同时桑所含的多糖还能促进β细胞分必胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，起到调节血糖的效果。

3、调节血脂

桑叶中含有的黄酮类成分和生物碱DNJ、植物甾醇等成分，可以强化毛细血管、降低血液黏度，同时桑叶中所含的抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，有助于改善高脂血症，还能预防心梗和其他心脑血管疾病。

4、美容养颜

桑叶中含有一种脱皮固酮的成分，又名脱皮激素，它是具有促脱皮活性的物质,能促进人体蛋白质的合成，加快细胞生长，刺激真皮细胞的分裂，从而起到滋养皮肤、改善皮肤粗糙的作用，让肌肤光滑有弹性。

5、瘦身

桑叶所含的成分能消除人体胆固醇和多余中性脂肪，同时还有助于排出人体血液里的毒素，从而起到瘦身减肥的效果。

6、润肠通便

桑叶中所含的生物碱、多酚类物质以及纤维素等成分，能起到抑制肠道内有害细菌增殖的作用，有助于调节肠道、改善便秘、改善腹部胀满感、保护肠黏膜和减肥。

7、消炎

现代医学研究发现，桑叶中含有的某些物质具有很好的消炎作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况或者是想要预防发炎，可以根据情况服用适量的桑叶，能够很好的避免以及治疗发炎。

8、延缓衰老

桑叶中富含的超氧化物歧化酶、黄酮类化合物和多酚类化合物都具有清除自由基的作用，有助于减少或消除人体皮肤或内脏中的脂褐质，从而起到延缓衰老的作用。

桑叶茶的营养价值

桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪。

桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

以上就是桑叶茶的功效与作用及营养价值，可以做为一款日常饮用养生茶来喝，口感清香美味。