辣木全身是宝 种植大有可为

辣木是什么？早前认识这种植物的人并不多。2014年7月22日，国家主席习近平在哈瓦那与古巴国务委员会主席兼部长会议主席劳尔·卡斯特罗举行会谈，期间，习近平特意带去一些辣木和桑树种子，赠送给古巴。至此，辣木才越来越被更多的人认识。

其实在恩平，早在2011年，就有人引入辣木种子进行培育。如今，辣木已经走上恩平人的餐桌，越来越受到恩平市民的欢迎。近日，记者专门走访了引进辣木回恩平种植的梁国泮，听听他在乡间“掘金”的故事。

探访辣木在恩平种植已有3年

梁国泮今年40岁，是东成镇九腩村人。一个阴雨纷飞的午后，记者来到了梁国泮在东成镇九腩村创办的辣木育苗基地。由于最近天气寒冷，梁国泮与拍档梁国强对于辣木幼苗的生长情况非常关注，见到持续的阴雨天气并没有对幼苗造成影响，梁国泮与梁国强才彻底放下了心头的顾虑。

“早在2011年，我就从印度引进辣木种子回来培育和试种，经过几年实践，证明辣木是非常适合在恩平种植的。”看着鲜嫩翠绿的幼苗，梁国泮开心地对记者说。

梁国泮告诉记者，近年来他对辣木的信息十分关注。2011年6月6日，时任国家副主席的习近平曾到古巴拜访卡斯特罗，两人有过长时间交谈。据媒体报道，当时卡斯特罗正在琢磨培育优良种子的事情，两人谈到了农业问题，尤其是种子问题。之后，中国给古巴大量提供辣木、桑树种子。今年4月，中古辣木科技合作中心在我国云南成立，并于7月22日两人会面当天，在哈瓦那举行中古辣木科技合作中心揭牌仪式。

“这就说明，中巴两国都非常重视辣木的种植。经过我们3年实践，在恩平种植出来的辣木产量与云南的差不多，说明这种植物非常适合在恩平生长，在恩平种植辣木大有作为。”梁国泮说。

故事  在外贸业务中发现商机

梁国泮并不是农民出身，说起引进辣木回乡种植，他认为这是一件机缘巧合的事情。如今，发展和推广辣木种植，已经成为他倾注大量心血的一项事业。

梁国泮14岁旅居委内瑞拉，在当地工作了7年后，又移居到加拿大。10年后，31岁的梁国泮决定回到中国经商。期间，他做过酒楼、外贸、玉器、银饰等生意。在从事外贸工作期间，由于经常与国外客户有贸易往来，他认识了辣木这种植物，并得知辣木对调理高血压、高血糖、高血脂以及胃痛、青春痘、手脚麻痹等很多常见疾病，具有明显的防治和保健作用。

梁国泮认为，随着人民生活水平的不断提高，对健康养生也越来越重视，辣木这种含有丰富营养的植物，有很好的发展前景。于是，他决定尝试发展辣木种植，通过上网搜索相关的育种信息和购买书籍，慢慢学习辣木种子培育知识。

当坚定了这样的发展信念之后，2012年，梁国泮开始租赁土地，并尝试开展辣木育苗和小规模种植。随着育种和种植经验的不断积累，梁国泮决定扩大种植规模。2013年，他牵头组建了东成四联花卉专业合作社，发动农户加入种植行列。

目前，梁国泮与梁国强两人已在东成镇四联村和恩城街道石青村承包了300多亩地种植辣木。此外，他们还在大槐、良西等镇发展了合作种植户。随着辣木被越来越多人认识，目前还有来自阳江、台山、开平等地的种植户前来购买辣木幼苗。通过3年努力，梁国泮与梁国强已搭起了产品销售渠道，种植出来的辣木主要销售给药厂、茶厂等。

今年7月，国家主席习近平访问古巴，再次向该国赠送辣木和桑树种子。梁国泮认为，这是国家对辣木价值的充分肯定和未来将大力推广辣木种植的体现。看到这一前景，今年11月，梁国泮成立了存善堂辣木科技有限公司，最近他还与拍档在恩城美华市场附近开办了一家辣木销售实体店，成为目前粤西地区首家辣木销售实体店。

效益  辣木每亩产值可达数万元

据梁国泮介绍，辣木有“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉，与灵芝、从参被称为“世界三宝”，也被称为“奇迹之树”。他说，辣木在3月育种，5月初就可以种植。辣木对种植土壤还是有点讲究的，最好选择积水疏通较快的土地种植。辣木幼苗在4月的时候最容易感染虫害，鲜嫩的叶子会吸引虫子吃叶，但也不需要太担心，如果不是出现大量虫害的话，1个月后虫害就会消失。

经过1年生长，辣木可以长到直径5厘米、高3米，这时辣木就进入收获期了。由于辣木的叶、根、茎、果都能食用，可以说全身都是宝，因此经济效益非常高。

现在，梁国泮种植的辣木根零售价格达到每斤40元，枝茎的价格为每斤20元左右。如果种植的辣木收成想以叶子和根为主，种植间距大约为1.5米乘1.5米；如果收成想以果实为主，种植的间距大约为1.5米乘1.8米。这样，每亩地种植的辣木大约有200-300多株。如果有稳定的销售渠道，1亩地的产值有数万元，而且辣木的管理要求不高、生长快，非常适合大面积推广种植。

“我觉得这是一个可以促进农民增收的好项目，而且是一项促进人类健康的好事业，我对辣木的种植前景充满信心。”梁国泮说。