江苏谢继武成功栽植200多棵“神奇之树”辣木树

中国江苏网5月27日讯 说起辣木树，很多市民对这种植物的名字都感到很陌生。在谢继武的家庭农场里，耐热怕寒的辣木树被他成功栽植，这让谢继武干了30多年村支书的老父亲认输了。因为在3年前，谢继武引进辣木树苗木到宿迁栽植，他的老父亲当时就说这样的树不可能在宿迁成活。3年过去了，谢继武历经艰辛终于栽植成活200余棵辣木树，并已经产生了经济效益，他的老父亲不仅无话可说，还跟着儿子下乡去看管家庭农场。

承包60亩土地办起家庭农场

今年44岁的谢继武家住市区府苑小区，妻子也在市区上班，会开挖掘机和有厨师证的他原本有自己的挣钱之路。现在，在城里的家中很少能见到他的身影。“我平时都住在乡下，这个农场时刻离不开我。”谢继武说，他现在已经成功完成了由市民到农民的蜕变。

说起自己的成长经历，谢继武觉得很惭愧。“我15岁初中毕业后就没有继续读书。”谢继武说，走出校门，懵懂的他对人生的道路并没有规划，只是想今后能当个小老板，凭自己的本事挣几个钱也就知足了。没有技术，没有资金积累，尚未成年的他就到一家小饭店打杂，收入很少。也许是店老板看他是个值得信任的人，后来就让他在饭店里管账。“我在小饭店打工期间，跟着店老板学习烹饪、经营等技术，可以说这是我人生道路上最重要的一段经历。”谢继武说，在小饭店打工3年后，他独立门户开起了饭馆，圆了自己的“老板梦”。

据谢继武介绍，他开饭店长达十几年，手里有了积蓄，并于2001年购买挖掘机，到工地承揽土方工程。2011年7月，他在山东省平邑县搞土方工程，没事的时候就去观赏花木，发现平邑县有人家种植金银花很挣钱，想到宿迁并没有大规模种植金银花的，就萌发了下乡承包土地开农场的想法。“我的老父亲今年80岁了，他曾干过30多年的河滨街道石篓居委会支书(以前为行政村)，对谢继武下乡承包土地开农场很不支持。但是他毅然决然地到湖滨新区井头乡承包60亩土地，办起了家庭农场。

引进辣木树父亲说他瞎折腾

“2011年秋天，我到广州调研时，一位朋友说，栽植辣木树是很好的致富途径，因为辣木树从根到叶都可以做药膳，经济效益较高，只是辣木树耐热怕寒，北方地区很难栽植成活。”谢继武介绍说，辣木树原产于印度北部和非洲，为多年生常绿小乔木至大乔木，它是近年来在欧美新兴的一种保健植物(食品)，号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、调理贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等作用，被誉为“神奇之树”。辣木树不仅树皮是辣的，连树根也是辣的，因此而得名。

“辣木树全身均可做成美食，在人们追求绿色饮食的大背景下，如果能在宿迁大量栽植，岂不是挣钱的好门路？”在初步了解辣木树生长习性以及栽培方法的基础上，明知辣木树不怕高温，而冬季低于零度就会死亡的特点，尽管他知道宿迁冬季最冷的时候在零下10℃，他还是心头一热，当时就购买了300株比筷子还细的辣木树幼苗回来栽植，遭到老父亲的一顿痛骂，说他是“瞎折腾”。

说起栽植辣木树的经历，谢继武说他栽了两次跟头。到了今年，看到自己整天守候的辣木树可以投产了，这才真正体会到成功的喜悦。

经过3年摸索200多棵树苗成活

记者看到，在谢继武的农场里，摆放着一大堆地暖电阻丝。谢继武说，这是他第一年栽植辣木树时冬季使用的。“买来的辣木树苗栽植在塑料大棚里，因为我们这里冬季寒冷，我就买来电阻丝铺在大棚下的地里，给辣木树供暖，结果第一个冬季就冻死了数十棵。”谢继武说，第一个冬季消耗了大量电源，眼看冻死不少辣木树苗，第二个冬季他就采取另一种办法，在辣木树行之间挖出深60厘米、宽60厘米的沟壑，放入大量杂草。本指望靠杂草发酵腐烂产生热能，但是由于冬季气温太低，没能起到保温效果，第二个冬季又冻死了数十棵辣木树苗。

“去年刚一入冬，我就采取新的办法，首先是在大棚上包上3层塑料薄膜，确保良好的封闭性，最重要的是将地面下挖80厘米，再将大棚地面高度提升80厘米，这就可以巧妙地利用地温，让辣木树安全过冬。”谢继武说，这个办法实施后，剩下的200多棵辣木树全部存活。春暖花开之时，辣木树茁壮成长，鲜嫩的辣木树枝叶以及截取的辣木树干、树根，均已变成了餐桌上的佳肴。

谢继武高兴地说，辣木树目前在宿迁只有他一个人栽植，被誉为“神奇之树”的辣木树也给他带来了经济效益。去年，谢继武还被市湖滨新区评为“创业致富能手”。