白癜风是一种很顽固的皮肤病,有很多的年轻人患上白癜风后丢失了自信,最不愿意的就是接触人群,同时带来了沉重的心理压力,苦恼不堪。白癜风患者们最应该了解的,还是白癜风的饮食问题。因为饮食和生活息息相关,如何才能正确的饮食?
对于白癜风的饮食,白癜风研究院的专家总结了三点:
(1)少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒等食物。富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子等也要少吃,可以多吃花生、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
(2)白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
(3)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。