为什么说最好的陈皮在新会？到哪里买新会柑最好？

 柑子红了，全国各地客户竞相涌进新会购柑。

 进入新会柑的成熟期採收季，柑农们都忙着摘柑卖柑。跟以往一样，来买柑的除开有当地消费者，亦不乏异地的消费者和采购商，柑园的路面上经常看得见粤A、粤S、粤B、粤C等外市号牌的车子，做为当地的柑农对这种情况早已习以为常了。



 为何每到新会柑收获季总有大量异地客户过来买柑？

 由于中国最好的陈皮在新会啊！

 不仅仅广东人从古至今把新会陈皮青睐为“广东三宝”居首，因为其作用出众，连李时诊也愿意为它“免费打广告”。



 李时诊在《本草纲目》中记述：陈皮“今天下以广中（即新会）来者为胜”。



 新会陈皮的出众品质，源于新会柑的优良品质。

 新会柑与新会陈皮同是國家地理标志保护产品，而新会陈皮的出众品质跟新会柑的优良品质是离不开的。



 新会柑的优良品质具有不可复制性，是“天时”、“地利”、“人和”的相互配合。

 天时

 新会地属亚热带气候海洋性季风气候区。

 热量充足：年均溫度数21.8℃，最高7月达28.3℃，最低1月13.4℃，年均昼夜温度差达6.9℃，10℃以上有效积温达7729.7℃。

 阳光照射时数足：年均日照时数1731.6小時。

 降雨量充足：年均降量达1784.6mm。

 无霜期长：年均无霜期达349天。

 光热水充足，十分有益于新会陈皮形成片张较大、适度皮厚、油胞粒大、油室饱满和芬芳浓郁的品质特点。



 地利

 新会依山傍海双江流——形成了以银洲湖两面岸为核心的潭江海峡两岸冲积平原带。南面有银洲湖为出海口，南北方二座山（北圭峰，南古兜），使潭江、西江双江交汇处。江海咸淡交界，土地富饶，是非常优质柑类种植区。

 每年汛期前，西江、潭江的流水会降低，银洲湖出海口海潮倒灌，迎来每年一次的咸潮，盐分达3—9‰，土水中渗入了海水元素。

 汛期来临时，西江将远在祖国西南的云贵高原的土壤层元素随洪水带到新会的冲积平原带，形成与众不同的浇灌用水。

 西江洪水+潭江潮汐+南海海水，形成“三水融合”的水文奇景和土水特色，使新会的土壤层兼具多种土壤成分类型，丰富多彩的水份、沉积有机质和海水盐类成就了新会柑种植中道地性物质的来源。

 人和

 新会是陈皮的道地种植区，栽种历史悠久，可追溯到宋代，在历史上曾被列入贡品。新会柑和陈皮文化产业已经深入到当地人的日常生活，在栽种新会柑方面经验丰富。

 而新会资源优势的农业資源和农田基本设施，为典型珠三角地区深耕细作模式，最能培育出高品质的新会柑。

 1个正宗新会柑，

 是“天时”、“地利”、“人和”共同作用的结晶体！

 了解了这些，也就不难理解为何每当新会柑成熟期之际，总有大量异地客户不远千里过来选购新会柑了。