夏天吃紫河车的好处 紫河车怎么吃效果最好呢

说起紫河车可能很多人都不清楚，其实紫河车就是胎盘，只是称呼不同，在生活中食用紫河车是很常见的，有些人还会向医院购买，那么紫河车怎么吃效果最好呢?要食用紫河车必须清楚相应的作用，才能选择好食用的方式，下面为大家讲解紫河车的食用方法。

现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，临床用于调理子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显著疗效，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

胎盘的作用与作用益气养血，补肾益精。用于虚劳赢瘦;虚喘劳嗽;气虚无力;血虚面黄;阳痿遗精;不孕少乳。

紫河车的食用方法一：

原料：紫河车，大葱，姜，盐

做法：

1.将紫河车反复漂洗干净，切块;

2.然后加大葱，姜，盐加水炖熟即可。

紫河车的食用方法二：

原料：

盐、牛腱子肉、山药(干)、紫河车、陈皮

烹饪方法：

1.牛腱用水洗净，切成块状。

2.紫河车、淮山(山药)、陈皮分别用水洗净。

3.淮山切成片状，陈皮去筋络。

4.用适量水和陈皮，先用猛火煲至水滚。

5.加入紫河车、牛腱和淮山改用中火煲3小时。

6.加入细盐调味，即可以食用。

紫河车的食用方法三：

主 料：

紫河车、枣(干)、党参、姜、盐

制作方法：

1.将新鲜胎盘割开血管，洗净;

2.百合、明党参、生姜、红枣洗净;

3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。