冬季气候寒冷,很少运动,人的抵抗力也随之下降,很容易得各种疾病。为了增强抵抗力,调理身体平衡,在饮食上我们可以需要一些食疗药膳进补,达到身体强健的目的。小编给大家推荐了几款健脾补肺的药膳。
参枣米饭
原料:党参10克,糯米250克,白糖50克。
将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。
将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。
此米饭具有健脾益气之作用,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
龙猪大枣汤
原料:五爪龙,大枣,瘦猪肉各适量。
方法:将3味共煮为汤;饮汤,食肉、枣。
有健脾补肺的作用。现多用于消化不良、慢性支气管炎、肝硬变腹水等症。