小编介绍 小米龙眼粥的做法详解

工艺：煮 口味：甜味 食用：空腹，每日两次

主料：小米

辅料：桂圆30克 赤砂糖20克

烹饪方法

1、将小米与桂圆肉同煮成粥；

2、待粥熟，调入红糖。

健康提示

补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。

食谱营养

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，小米中。

桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜。

赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。