云南德宏首家辣木旗舰店开业

11月15日，德宏州天佑科技开发有限公司（下称天佑科技）辣木旗舰店正式开业，这也是德宏州首家销售辣木系列产品的公司门面。

天佑科技负责人顾文宏介绍，目前天佑科技公司以辣木为研发对象，组建了集基地种植、产品研发、质量检验、食用效果研究、市场营销、企业管理于一体的科技研发团队，一期研发已投资3500万在芒市帕底、轩岗、龙江河畔，建立了三个共计2000亩的辣木种植、育苗试验基地，在帕底工业园区建成厂房6900平方米，引进配套加工设备50台（套），并在芒市设立了公司总部营销中心。

据顾文宏介绍，公司2013年注册成立，到2014年8月，基地种植获得成功，引进设备安装到位并全部运行正常，定型生产的辣木面条、辣木精粉、辣木精片、辣木茶叶全部通过质监部门的检验。公司实现年加工纯辣木鲜叶1000吨，产各式高纯度辣木产品250吨，年创产值2500万的生产能力。目前投资两亿的二期开发计划正在拟议中。

天佑科技公司辣木首席专家解培惠介绍，经他们研究，辣木树叶几乎含有人体所必需的一切重要营养成分—能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、18种氨基酸（特别是人体所必需的8种氨基酸）、10种维生素、9种矿物质和微量元素。“这些营养成分分别高出小麦、米和牛奶数倍至数十倍甚至超百倍。”

此前，天佑科技公司的辣木产品主要热销在国内对辣木的食用价值有较多了解的公务员队伍、科技界人士、企业界人士以及对这种产品有特殊需求的消费人群上。

顾文宏说，“虽未正式宣布上市，产品已经供不应求。”公司通过食用效果研究和食用者所反馈的信息分析，更大的需求还在各种因偏食、挑食、主张素食造成营养不全的人群和广大的中老年人群上。