辣木已逐渐向商业化发展

原产于印度，以前辣木也仅仅是作为一日三餐的食材被端上餐桌，由于辣木含有丰富的营养物质得到人们的青睐，不仅把辣木作为补充人体微量元素的营养品，更是把辣木作为预防和调理身体疾病的“”。后来，随着辣木影响力的扩大，各国开始引进并大面积种植辣木，不仅是为了把辣木作为一种极具营养价值的特殊食材做成美味佳肴，让消费者一饱口福；另一方面则是把辣木作为一种可日常食用的保健型食物取代各利用种物质合成的保健品及，来预防疾病、强健体魄 、滋补身体。

随着辣木的营养价值和药用价值被大众了解熟知，一大批种植户投入到辣木的种植中去，更多的商户或企业更是把辣木制作成可长期保存的食材或推向市场。如今，随着辣木种植产业链的不断延伸，攀枝花这一种大面积植辣木的地区，已经生产出辣木面条、辣木胶囊、辣木茶、辣木酒等一系列辣木产品。辣木产品的多样式使得辣木的经济价值和药用价值得到充分的发挥。现在辣木作为一种新资源，以其纯天然性和绿色有机食品的标志成为消费者为之青睐的尚品。辣木也由单一的经济作物和食材转身成为各种各样的产品、商品，在保健品市场中独占鳌头，跃升成为众所周知，受到消费者认可和信赖的产品，这不能不说是一个奇迹。