元江辣木产业前景广阔

现已建成辣木树种源基地约40亩、种苗培育基地约20亩、种植基地近2500亩。元江县依据独特地理气候、常年高温和纯自然无工业毒素、农业农药污染环境，现已种植出全国品质最好的辣木，其内含物较其他地方更加丰富。目前已成为中国辣木品质最好的繁育和供应基地，据估算全县有20余万亩的辣木种植发展空间。

辣木被称为“神奇之树”，浑身是宝，是综合价值较高的热带作物之一，目前在国内仅两广、海南和云南有种植。辣木的根、茎、叶、果都具有较高的经济价值和药用价值，在国际上已经有十多项专利。辣木树皮、树根等部位可以降血压、降血糖，缓解发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里症及止痛都有良好作用，对于宿便的排除更有惊人效果，辣木酒饮用后不会产生晕头胀脑等不良反应，并且提神醒目作用明显。

元江全年平均23.8℃，俗称“天然温室”，有“红河谷中太阳城”、“彩云之南花果园”之美誉，独特的资源优势和良好的招商引资环境，吸引了健强、苍源等辣木种植企业落户，一些本地农户也开始尝试种植辣木。

在元江种植辣木，每亩的年产值可达1至2万元。元江辣木每年可采嫩叶多次，目前市场上辣木嫩尖每公斤80元、辣木干粉每公斤1000元、辣木籽每公斤1000元，前不久辣木籽价格炒到2000元一公斤还缺货。此外，发展辣木精深加工产业，可以做辣木籽、辣木营养粉、辣木精油、辣木茶、辣木含片、辣木胶囊及辣木鲜菜、辣木干菜、辣木面条等产品。在元江发展辣木产业，前景十分广阔。