做法:
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了。
胡萝卜海星煲猪腱
食材:猪腱500克,海星6个,蜜枣2个,枸杞子25克,胡萝卜1根,盐、姜适量。
做法:
1.猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。
2.海星用清水洗净备用;得提防有沙子。
3.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净。
4.煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可。
以上几种都可以用来烹饪干海星,这几种方法简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,毕竟品尝一道干海星菜肴也比服用强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。你身边有没有胃不好的朋友呢,如果有就等空闲时间叫上他一起喝吧!