药膳4:虫草炖鸡
材料:冬虫夏草10克,鲜鸡肉250克。
做法:将鲜鸡肉入锅加水,烧沸后捞去浮沫,放入洗净的虫草,用文火炖至鸡肉烂熟即成。吃肉喝汤,分2次服。冬令常服。
药膳5:甘麦饮
做法:小麦30克,红枣10枚,甘草10克。
用法:把上述材料用水煎服。每日早、晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华、精神恍惚、悲伤欲哭者。
药膳6:赤豆薏苡仁红枣粥
材料:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚。
用法:把上述材料每日熬粥食之。每日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
药膳7:赤小豆鲫鱼汤
材料:赤小豆50克,鲫鱼一尾,葱、姜、胡椒适量。
用法:煮汤,每日服食1次。调理更年期特发性水肿。
药膳8:瓜皮饮
材料:西瓜皮、冬瓜皮各适量。
用法:煎汤代茶饮用,调理更年期特发性水肿。